Kitada Shoten

배추와 무뿐 아니라 셀러리, 참마, 창란젓까지. 모모다니의 Kitada Shoten에서는 입맛에 맞춰 식탁에 더할 김치를 고를 수 있다.

그중에서도 셀러리김치는 몇 번이고 다시 사는 사람이 있을 만큼 눈길을 끈다. 한 방문객은 무와 당근도 들어간 셀러리김치를 ‘품위 있는 양념 맛’이라고 소개하며, 올리브오일을 조금 뿌려 먹는 방법도 추천했다. 다른 방문객은 산뜻해서 샐러드처럼 먹을 수 있었다고 전한다. 채소김치를 맛보고 싶거나 늘 먹던 배추김치와는 다른 메뉴를 찾는다면 부담 없이 골라볼 만하다.

맛과 식감의 차이를 즐기고 싶다면 오이나 무, 마도 선택지가 된다. 문어와 창란젓, 오이, 무, 마를 사 간 방문객은 각각 식감과 맛에 개성이 있었다고 말했다. 셀러리와 배추, 무, 참마, 창란젓 등을 한꺼번에 골랐다는 사례도 있어, 여러 종류를 조합해 맛을 비교하는 재미도 있다.

밥반찬으로 즐기는 사람도 있지만, 창란젓이나 마른오징어김치, 작은 생선 반찬을 술과 함께 먹는다는 이들도 있다. 김치를 넉넉히 사서 먹다가 며칠 뒤 찌개에 넣는 사람도 있다고 한다. 산 당일의 식탁뿐 아니라 술안주와 찌개까지 활용할 수 있는 점이 반갑다.

제철 채소를 넣은 김치를 만날 때도 있다고 한다. 익숙한 메뉴를 다시 사러 가는 날에도, 낯선 한 가지를 맛보려는 날에도 가게에서 고르는 시간이 식탁의 즐거움으로 이어진다.